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Carta



Jugos y Bebidas




JUGO DE FRUTA NATURAL

Frambuesa, Piña, Mango, Arándano, Chirimoya, Pueden ser con Menta, Albahaca, Jengibre.



LIMONADA FRAPPÉ

Limonada, Albahaca, Menta, Jengibre



BEBIDAS




Aperitivos




PISCO SOUR



MANGO SOUR



APEROL SPRITZ



MOJITOS




Cervezas




KUNSTMANN TOROBAYO



CORONA



HEINEKEN



BUDWEISER




Costa y Mar




CEVICHE DE REINETA



OSTIÓN A LA PARMESANA



CAMARONES AL PIL PIL



CAMARONES A LA PARMESANA




Ensaladas




ALGARROBINA

Lechuga, Pollo, Tomate, Palta, Aceitunas, Pimentones de la zona, Salsa Ciboulette y/o Salsa 7 Hierbas.



DE CABRA

Lechuga, Queso Cabra, Alcaparras, Tomate, Semillas de calabaza,Cebolla acaramelada, Aderezos de la casa.



CESAR CAMARON

Lechuga, Camarón, Queso parmesano, Salsa Cesar, Crutones.




Gnocchis




GNOCCHIS CROCANTES EN SALSA DE CAMARÓN ALMENDRADO



GNOCCHIS CROCANTES PESTO RECETA TRADCIONAL DE LAS PALMAS



GNOCCHIS CROCANTES CON SALSA BOLOGNESA CASERA




Lasagna




LASAGNA FORTUNATO, ESPINACA Y BOLOGNESA




Pescados de la casa




ATÚN DE PASCUA SOBRE PURÉ DE ARVEJAS Y NOODLES



ALBACORA EN PALTA Y HABAS, SOBRE RISOTTO DE MOTE CHAMPIGNONES



SALMÓN SOBRE GNOCCIS EN CREMA DE COCO Y MIX DE VERDURAS




Pescados grillados del día




ATÚN DE PASCUA + ACOMPAÑAMIENTO A ELECCIÓN



ALBACORA + ACOMPAÑAMIENTO A ELECCIÓN



SALMÓN + ACOMPAÑAMIENTO A ELECCIÓN




Acompañamientos




PAPAS RÚSTICAS (PAPAS SALTEADAS CON ESPECIAS FRESCAS)



ENSALADA FRESCA (LECHUGA, TOMATE, PALTA, ZANAHORIA, PALMITOS)



RISOTTO DE MOTE (RISOTTO CON SECRETOS DE LA CASA)



RISOTTO DE QUINOA (RISOTTO CON CHAMPIGNONES Y ESPECIAS FRESCAS)




Pizzas




MEDITERRANEA

Pomodoro, Mozzarella, Chorizo rio Jano, Rúcula, Aceitunas negras.



NAPOLITANA

Pomodoro, Mozzarella, Tomate, Jamón cocido, Aceitunas verdes.



PIZZA DE CAMARON

Pomodoro, Mozzarella, Queso parmesano, Camarones.



DEL CAMPO

Pomodoro, Mozzarella, Riccotta, Tomate, Jamón Cocido, Queso de Cabra y Albahaca.



GRECA (VEGETARIANA)

Pomodoro, Queso de Cabra, Rúcula, Pimento, Palmitos, Tomate, Aceitunas, Albahaca, Cebolla Acaramelada.



ESPAÑOLA

Pomodoro, Mozzarella, Jamón Crudo, Rúcula.



ALGARROBINA

Pomodoro, Mozzarella, Pepperoni, Rúcula, Espárragos, Pimentones de la zona.



PIZZA FULL

Pomodoro, Mozzarella, Champiñones, Tomate, Cebolla Acaramelada, Tocino, Carne Molida, Pepperoni.



HOLZAPFEL

Mozzarella, Queso Azul, Manzana, Soya y Miel.



MARGARITA

Pomodoro, Mozzarella, Albahaca




Postres




TORTA TRES LECHES



PIE DE LIMÓN



CHEESECAKE DE MARACUYÁ



TORTA DE LA CASA




Helados




CANASTILLO DE HELADO, DOS SABORES

Exquisito helado italiano artesanal a elección servido en exquisito canastillo de galleta con crema chantilly.



CANASTILLO DE HELADO, TRES SABORES

Exquisito helado italiano artesanal a elección servido en exquisito canastillo de galleta con crema chantilly.


AV ALGARROBO 2299, ALGARROBO VALPARAÍSO

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